SORTIE DECOUVERTE

PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Les plantes sauvages m'apportent une vraie richesse, professionnellement et personnellement !

J'aime les rencontrer, les reconnaître et elles m'apprennent toujours beaucoup, tant dans ce qu'elles donnent (thérapeutique, culinaire, énergétique, parfum, couleur, symbolisme ...) que dans leur présence dans un lieu (indice sur la nature du sol, l'orientation, …).

Je les utilise dans ma vie de tous les jours, facilement et j'en éprouve des bienfaits notables.

 

On recherche de plus en plus ce lien perdu, de vivre au plus près de la nature et de se reconnecter à toute cette dimension.

Intégrer les plantes sauvages dans notre quotidien peut être une réponse.

Cela implique alors de les connaître et aussi de les respecter.


Je propose ainsi un rendez-vous de 2 heures environ avec les plantes sauvages culinaires.

Je vous emmenerai marcher dans différents espaces naturels.

Autour de Saint Dyé sur Loire, sur une île de la loire après une balade en bateau (espace classé naturel sensible), ou dans d'autres endroits (Promenade des Rinceaux, ile de la folie, réserve de Marolles, ...)

Prévoir une tenue adaptée à la promenade en milieu naturel !

La nature est un véritable garde manger, juste à nos pieds !

Je vous apprendrai à reconnaître les plantes, à les utiliser à des fins culinaires et/ou thérapeutiques.

Ainsi plantain, lierre terrestre, ortie, millepertuis, bardane et tant d'autres n'auront plus de secret pour vous !

La balade découverte se terminera par une dégustation de plantes sauvages ! Sirop de coquelicot, cookies chocolat-ortie, verrine de plantain et ail des ours, gaufres aux fleurs de camomille, ...


Mes prochaines dates de sorties:
 

© 2017 by Fabienne PEYRON

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